捞出洗净处理好。黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，这叫打乏。蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤

　　3 ，黄豆砂锅里加猪蹄  ，蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆

　　4 ，蹄花汤

　　5 ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。一起煲一个半小时 ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。

黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、葱姜  ，出锅。放入白酒不盖锅盖煮开 。加入盐，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，

　　2，黄豆。