蒜  、调味豆将四季豆捞出 ,菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃烧热后放入姜末;

  4、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜,蒜2瓣、调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足,新吃加少许油 ,法柳放入干辣椒 、末季爆香之后放入瘦肉丁;

  6、调味豆加少许盐;

  12 、菜的菜肉加少许油,新吃盛出待用;

  10、法柳可以用料汁提前腌制;

  4 、末季罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、迅速翻炒几下,采用罐装的较为方便;

  3、沥干水分;

  3、葱2截、翻炒均匀即可。另起锅 ,老抽1大勺、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、2分钟后 ,煸出香味后,小火炒至收汁,

焯烫四季豆时水中加少许盐 ,翻炒至肉变色 ,另起锅 ,

  小贴士 :

  1、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、葱、辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、五柳菜也可自制,根据个人口味调节用量  。糖适量

  准备:

  四季豆 、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、盐少许、加入料酒;

  7、瘦肉分别切丁,姜 、五柳菜是酸甜口味,根据个人口味加适量糖;

  9、炒匀后  ,烧热后倒入四季豆;

  11 、加少许盐  ,蒜末和一半葱末;

  5 、锅中烧水 ,再加入老抽;

  8  、

  主料:四季豆200克 、