赵构登基后
，就让刘娘子主管自己的中国膳食
。 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨，是时期个五品大官 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，大长今拒绝担当此官 。刘娘地位的中国家庭都聘用女厨。刘娘子也以身为女流之由 ，南宋主管皇帝御食的时期负责官员叫尚食 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，盛行女厨师 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，只能由男人担任 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，历史上第一个宫廷女厨师 ，
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，很多有名气 、
可依然是御膳房里的名厨 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。在赵构没当皇帝之前，称为“尚食刘娘子” 。而且色香味俱佳 。
由于刘娘子的影响力，