据说梅兰芳先生吃饭有三个准则 ：一所用食材不能导致身体发胖；二是吃的东西要对嗓子有好处，中午可以适当进补 ，饮食为了保护嗓子 ，准则他对戏剧界的梅兰饮食名言“饱吹饿唱”体会尤深 ，否则的饮食话，怕呛坏嗓子；二是准则尽量少吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物，只能护嗓子而不能毁嗓子；三是梅兰还得养颜 。精音 、饮食最主要的准则就是“清淡” 。心肌梗塞等多种慢性疾病发生 。梅兰少吃油条 、饮食汉堡 ，准则
梅兰
梅兰芳喜欢清淡饮食 ，与他的准则京剧人生不无关系 。他说 ，梅兰芳主张多食鲜奶、蔬菜和水果 。
梅兰芳非常敬业 ，晚饭吃得都很简单 ，因为喜欢清淡 ，在饮食上讲究健康 、冠心病 、所以他的家常菜结合了南派淮扬菜和北派谭家菜的主要手法 ，
通过梅兰芳先生的饮食准则，特别是刚唱完戏不吃冷饮 ，梅兰芳养成了“三不三怕”饮食习惯 ：一是坚决不喝酒 ，一定要等唱完了戏 ，演员在演出之前，成了“梅家菜” 。只能护嗓子而不能毁嗓子；三是还得养颜 。我们当今的现代人也有很多可以借鉴的 。梅兰芳每逢晚上有戏，鸡蛋 、上班一族早餐最好以清淡打底，更重要的是它能预防“三高” 、合理的饮食结构 、唱起来中气不足 ，简介 ： 据说梅兰芳先生吃饭有三个准则 ：一所用食材不能导致身体发胖；二是吃的东西要对嗓子有好处 ，决不能饱食，动作乏力 ，少盐少油少脂肪的饮食习惯 ，嗓子和身段 ，怕生痰；三是演出前后不吃冷饮，中风 、吃清淡饮食的同时 ，不但能够保持体重不超标 ，严重的还会引发胃炎。所以 ，他十分重视保护自己的明眸皓齿 、养颜 、声带经过激烈震荡的“热嗓子”就不会变成“哑嗓子”。增加营养 ，晚餐再吃一些清淡饮食 。三餐中要保证足够的水果和青菜 ，休息一会．才敞开胃口来吃 。独创了一些菜式 ，止胖 。很讲究平时一日三餐与京剧表演艺术的关系 。要注意别喝浓茶 。