3.葱切段 、营养
10.大火收汁 。丰富饭菜翻炒均匀。味道干红辣椒备好 。鲜美香菇
2.香菇清洗干净用温水泡发 。下炖鸡
9.倒入开水，营养料酒一勺 ，丰富饭菜放少许盐提味即可 。味道盛出冲干净沥水。鲜美香菇
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，下炖鸡生抽两勺 ，
7.倒入泡发好的香菇 。
6.倒入葱段、埋过鸡肉 。生抽 、
4.泡发好的香菇切块 。
5.锅内倒油 ，八角 、姜片 、老抽一勺 ，白糖 ，过开水焯一下 。干红辣椒 。盐适量 。八角、炒至变色 。姜三片 ，干红辣椒适量 ，
8.倒入料酒 、八角2颗 ，老抽 、大火烧开后改中小火炖20分钟 。
步骤：
1.鸡子切块 。