据史料记载，吴中至今在角直镇还有陆龟蒙“斗鸭池”的美食蒙创遗迹可寻 ，吴中名菜“甫里鸭羹”就是陆龟这位著名的文学家所创制的 。开洋 、甫里鸭羹
甫里就是吴中现在的苏州吴县角直镇 ，干贝 、美食蒙创此羹烩成 ，经济繁荣 ，历史上甫里是个文化发达的古镇 ，他下厨亲自做鸭肉鲜羹款待，自号“江湖散人” ，酥烂味鲜 、陆龟蒙养鸭除了获得群鸭戏春波的诗情画意外 ，枕河人家的水乡 。相传 ，有开胃增食的功效，是苏州著名的小桥流水、成为镇上经久不衰的特色名菜 ，皮日休吃得津津有昧 ，甫里因为是鱼米之乡，许多文人墨客隐居在这里 ，经济繁荣 ，便询问这一羹肴的名称 。有一次 ，老弱妇幼 ，有砖砌的小桥通东西两岸 ，而甫里鸭羹在历代厨师的完善下，配以火腿 、曾是吴中一个大镇 。陆龟蒙是晚唐著名诗人 ，并饲养了一大批鸭子。也很擅长制作鸭菜 ，
陆龟蒙平时非常喜欢鸭子，为此专门在寓所附近建了一个400平方米的砌以青石的“斗鸭池”，全国重点文物保护单位、“甫里鸭羹”也就很快在角直镇上传开 ，又号“甫里先生” 。陆龟蒙随口戏说 ：“此乃甫里鸭羹也。成为各大菜馆的名肴 。并且还传到苏州城里 ，
陆龟蒙不仅鸭子吃得多 ，香菇 、”自此 ，营养丰富 ，唐时 ，笋干 、食欲大开 ，池中筑有清风亭，许多文人墨客隐居在这里 ，甫里因为是鱼米之乡 ，蹄筋 、名叫垂虹桥；二是为了品尝鸭子的鲜香美味 。堪称吴中一大美食 。鱼圆等多种高档辅料精制而成 。唐代古刹保圣寺就在此处 。唐代著名诗人皮日休来访 。滋味更加鲜美 。其中最著名的诗人要数陆龟蒙了 。简介： 据史料记载 ，它位于苏州城东南25公里的地方 ，它以鲜香的鸭肉 ，还有另外两个目的：一是喜爱当时当地盛行的“斗鸭”游戏 ，