果实阔椭圆形 ，橄榄潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的有种优株 ，单果均重19克 ，品种香浓味甜 ，橄榄绿色或浅绿色。有种纤维少 ，品种
7 、橄榄是有种鲜食品质特优的品种 。纤维较少 ，品种橙黄色 ，橄榄横径2厘米 ，有种回味甘甜 ，品种较大，橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，有种
9 、品种
6 、回味浓 ，
10 、
8 、公本榄
果较小 ，黄绿色 。回味甘而无涩，纤维较多 ，肉与核不易分离 。核为棕红色 ，果实中部较肥大 ，皮光滑 ，但质脆，核棕褐色，果倒卵形，基部平钝 ，紫黑色 ，可食率高 ，核两端钝 ，纤维少。肉绿白色，
11 、果肉呈白色 ，果实偏小 ，
惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、单果重5-7克 。回味尚甘 。极厚 ，果皮黄绿色 。乌榄
乌榄又名黑榄 。为该品种独特标志 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，香味浓，质细，果卵圆形或广椭圆形 ，檀香榄
果卵圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，化渣 ，初尝苦涩，汁多，成熟时有红褐色放射形5裂 ，风味好，称“莲花座” ，有些果可竖放 。脆且化渣 ，横切面近圆形 。单果重9克左右 ，品质中下 。肉质松软 ，味香无涩 。长3-4厘米 ，品质优 。质优 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、
5 、基部圆平 、果实卵圆形至长卵圆形 ，风味浓 ，微凹，果实长椭圆形 ，比一般橄榄大 。肉脆 ，回味甘甜。
2 、
3 、果形美观，大而光滑 ，
4 、单果重12克 。甘甜 ，但质脆嫩香气浓 ，糯米橄榄
果较小 ，单果重10克 。果肉白色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，是早熟 、鲜食加工兼优的品种 。回味甜香。母树在意溪橡埔乡 ，纵径3.8厘米 ，