7、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。捞出 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄
自酿放到阴凉处，葡萄沥干水分，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄添加一半糖 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，20天左右 ，自酿让葡萄皮 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；9 、全部留用；
5 、冲洗 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、装进干净 、看瓶内没有气泡产生 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、搅拌均匀；
6 、彻底晾干水分；
4 、果肉和种子分离，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、密封 ，