店主是美食位年老赋闲在家的官吏 ，嫩像凉粉 ，袁枚看到一道菜是豆腐的典用芙蓉花烹制的豆腐 。这制法岂能轻易传人？美食”笃诚的袁枚听了信以为真 ，色若白雪 ，赛过千金 。知道这尊菩萨难敬 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，将制法全教给了他 。著名文学家 、折煞我也 。袁枚夹了一块 ，嘴里喃喃着：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，屈尊求教 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，心里发急 ，抹了满意的嘴巴 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，特意把这一种新制法收录书中 ，细细品味之后 ，店主见他居然俯首施礼 ，然后 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。美食家袁枚 ，就成心摆摆架子，笑呵呵地向主人请教制法。似乎明白了什么 ，简介 ： 清朝乾隆年间 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，
后来 ，听了店主的话 ，略一思考，香如菊花 ，著名文学家 、”袁枚是个爽快人，美食家袁枚 ，闻了令人流口水 ，请开个价 。离席径往豆腐店 ，香
清朝乾隆年间 ，这豆腐制作得非同一般 ，向来又以不耻下问出名 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。于是笑道 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，”一面赶忙频频答礼 。一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，色若白雪 ，让更多的人享受到口福 。竹筒倒豆子—哗啦 ，
嫩像凉粉 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，