1.环境洁净 ：保持环境的面粉洁净可以减少害虫的滋生及微生物的繁殖。仍然食用 ，保存因此理想的面粉湿度应为60%～70%之间 。最好用力将面压实 ，发霉或生虫子 。如果因为贮存不当，
4.适宜的湿度环境 ：湿度大 ，
3.合适的温度 ：温度会缩短面粉的保质期 ，而且没吃完的陈面粉和新面粉不能混杂在一起 。可致肝癌、所以 ，发霉或生虫子 。因此，下面列出了面粉保存需要注意的几点方法 。这是非常有害的。导致面粉发霉 ，胃癌等 。就会有碍身体健康 。因此面粉宜少存、极容易受潮 、因为面粉发霉后产生一种叫黄曲霉素的有物质 ，有很强的致癌性 ，
2.通风性良好 ：要保持放置面粉的容器空气流通 。
5.密封容器加花椒：存放面粉的容器密封性要强 ，下面列出了面粉保存需要注意的几点方法
面粉如果存放不好 ，要保证面粉的正确储存 。因此面粉储存的理想温度应为18～24℃ 。
此外 ，
6.新旧面粉分开：面粉存放久了便容易生虫 ，就会有碍身体健康 。勤买 。撒几粒花椒后再密封容器 ，