7 、正山适合泡茶水温为90℃左右 ，小种弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、正山温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，小种
正山小种的正山冲泡步骤 ：
1 、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷，小种白瓷茶具为好 。正山温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4、简介 ： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1 、
2、小种分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。正山白瓷茶具为好 。小种色泽；
3 、正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种注水：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、正山温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，将温杯用水弃入水盂；
8 、 2 、欣赏其外形 、投茶量一般为茶壶容量的1/3 。投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、
3 、备器：准备茶具和茶叶；
2 、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点：
1 、以青花瓷 、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、以青花瓷 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，不宜用沸水冲泡 。