要加油入 。夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了，特色蚝油适量、惹味糖适量、菜葱准备好材料 。油煎

　　7、夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香。特色

　　10  、惹味

　　4、菜葱

　　6 、油煎

　　8、夏日下酒香蚝炒均后 。特色放白糖炒糖色 。惹味装碟即可食用。菜葱葱头适量  、油煎不入油放入排骨大火快煎。

　　3、

盖上锅盖，

　　2、

　　5、排骨洗净斩件备用。加入水大火烧开 。

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。排骨爆香出油后，生葱头切丝备用 。焖至汁稍干即可关火 。油适量

　　做法：

　　1、

　　材料 ：排骨750克 、排骨煎出油后 ，加入蚝油 ，

　　9、出油太少  ，不用再另放盐 。烧热锅，如果是偏瘦的排骨 ，