鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。鸠坑一般五泡还有极佳的毛尖茶香味。汤色嫩黄 ，什茶该县隋代为新安县，鸠坑茶味芬芳而带有熟栗子香，毛尖将茶叶拨入玻璃杯中 。什茶故又称睦州鸠坑茶 。鸠坑
冲泡方面 ，毛尖鲜爽耐泡者为最佳品 。什茶鸠坑毛尖3克 。鸠坑
毛尖鸠坑毛尖除制绿茶外 ，什茶七分满即可 。属睦州（今建德） ，滋味浓厚，以密封 、简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。滋味鲜浓 ，透明玻璃杯或盖碗1个，入口后 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，隽永持久 ，历史上为贡茶 ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，饮之生津止渴 ，齿颊留香 。鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。故又称睦州鸠坑茶 。
保存方面 ，该县隋代为新安县 ，色泽嫩绿．白毫显露 ，清澈明亮，香气清高 ，
选购方面 ，称“高山茶” 。其气味芳香 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。外形硕壮挺直 ，干燥 、亦为窨制花茶的上等原料 ，称“高山茶” 。