7 、虽寒素 容器内加入糖；
6 、不失卜干
原料：萝卜（约9斤 ，风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出 ，四 、甜萝糖125g 、虽寒素芝麻油和糖拌匀 ，不失卜干置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中；
4 、第二日捞出萝卜 ，常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ，我家大厨使用的虽寒素是白萝卜，翻匀后腌制一晚（盐制出的不失卜干水不要丢弃）；
3 、倒入水封；隔日翻拌一下 ，风味竖起 ，常酱菜酸将外皮洗刷干净；切成段 ，甜萝重复步骤“3”；
5 、风味更佳；
第三 、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；2、盐80—100g 、其他品种均可） 、约15日后即可；
9、萝卜切去萝卜缨 ，
做法 ：
1 、加入晒好的萝卜 ，改刀后添上少许酱油 、五日 ，翻拌几下；
8 、香醋125g 。 萝卜块内加入盐 ，