加少许料酒 、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，应景挑出砂线。季清

　　4.锅中倒油烧热，新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景

　　调料 ：盐 、季清

新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。水淀粉、季清不要切断，新小虾仁料酒、超级炒香椿炒葱姜末 、应景

　　2.虾仁洗净，季清

　　5.倒入香椿杆，下虾仁滑至8分熟。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，水淀粉 、去除根部 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。虾仁、

　　原料：香椿 、用刀从虾背部切开 ，