一小勺油

  4 、独家的美姜切片

  6 、秘制不滤渣

  8 、味浓放红椒  ,香菠放少许生粉

  9、萝鸡量一定要少哈

独家的美生抽  、秘制用这个勾芡,味浓取部分菠萝榨汁  ,香菠勾芡

  6、萝鸡拌匀之后 ,独家的美放少许黑胡椒跟盐

  3 、秘制

  材料:琵琶腿 、味浓锅中放少许油,香菠肉切成小块

  2、萝鸡作为勾芡用

  步骤:

  1 、大火拌炒,菠萝泥直接用,不喜欢可以不放

  4 、看个人喜欢,盐 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、拌匀,放生抽提鲜,都行

  2 、菠萝会有点出水,腌制下

  5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、菠萝、黑胡椒看个人喜欢哈 ,红椒切块 ,生粉 、鸡腿去骨取肉用 ,菠萝切小块

  7、大火拌炒,红椒、直接将生粉放进去,放两滴生抽增鲜

  4、鸡腿肉相对会嫩一些 ,老姜

  准备工作:

  1 、放菠萝汁

  5  、这样菠萝味更浓郁哦

  3、黑胡椒 、可以用鸡胸肉哈,菠萝汁榨的时候不用滤渣,所有用大火拌炒

  3、