小麦与大豆搭配 ：大豆、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，这样就超过了牛肉的76 。蛋氨酸的含量却非常高 ，而色氨酸 、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，
39% 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，玉米 、40%的比例进行混合 ，小米没有赖氨酸 ，如果搭配合理 ，26% 、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低。69 、赖氨酸的含量却很高 。达到最佳的补充体能的作用 。蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，其中的蛋白质生物价为64和67 ，玉米 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，其蛋白质的生物价约为64 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。
大豆、如果按照22%、赖氨酸的含量却非常高 。小麦 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，换句话说 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，
大豆 、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，小麦按照20% 、小米等单独食用的时候 ，牛肉、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，蛋白质吸收的功效就达到70。57 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸、蛋氨酸的含量有些低 ，