调料：蒜2粒 、分钟如果家里有没有XO酱 ，做出虾用剪刀从背部剪开 ，道解葱撕成小段放入水中备用 。馋养菜微花雕酒1汤匙 、分钟XO酱备好 。做出原料备好 。道解1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，馋养菜微
原料：沙虾350克 、分钟葱1根
做法 ：
1 、做出蒜切片 ，道解盐1茶匙 、馋养菜微
6 、分钟加热时间仅供参考 ，做出虾洗净剪须 ，道解葱 、如果喜欢虾干的感觉 ，姜片 ，拌匀后高火加热2分钟 。一定要记得把虾的水份倒掉 ，加入2汤匙XO酱 、
3 、然后放入腌好的虾，葱 、
4 、
4 、生抽1汤匙 、可根据自家微波炉功率调节 ，姜2片 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，可以用其它酱代替。
5 、
7、
小贴士：
1、要学会灵活运用。加热的时间可以延长 。更容易入味 。微波炉高火加热3分钟
8 、
2 、爆香葱 、葡萄籽油1汤匙 、挑出肠泥 ，
2 、取出再拌匀 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。高火加热1分钟 ，
5 、虾最好开背 ，姜片 。加1汤匙花雕酒腌一会 ，倒出微波容器中的水。
3 、高火加热2分钟即可 。