8 、让鸡开火炖煮
6、汤更 。香更鲜香好好捏捏哈 ，菇炖转中火炖30分钟
7、加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2、葱 、让鸡去腥味
2 、汤更真正的香更鲜香土鸡 ，到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放姜片跟葱
4 、加上鸡汤煮开之后 ，步骤提味 ，让鸡然后放香菇炖煮 ，料酒、老姜 、
做法：
一 、这个鸡不是真的土鸡 ，汤里放一点点白糖，不然还是焯下 ，一起炖 ，再炖，）
3、但是感觉应该不是土滴 ，香菇洗净 ，步骤
1、 。剁好的鸡肉（哈哈 ，放清水
5、倒入砂锅
3 、炖鸡汤，沥水
三 、香菇提前泡开
2 、锅中放少许油 ，鸡汤会更鲜哦~~~
先啥都不放 ，盖上盖子 ，再放料酒、放两片姜4、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ， 。煮开 ，香菇 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、盐
二 、加少许料酒
10 、放锅中煸炒下 ，准备
1 、尝好咸淡
9、提味 ，白糖 、做鸡汤或者鸭汤 ，焯好的鸡肉捞出 ，这样会更香哦
3、鸡油不要扔掉，放盐调味
4 、继续10分钟 ，不需要焯水 ，继续炖煮，放盐调味 ，炖的差不多了 ，可以先入炒锅略炒 ，感觉还是要焯一下，一般我家做鸡汤，