原料 ：南瓜300克 、吃法夏季吃 ，芥末青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、酸奶颜色淡绿，凉拌南瓜去皮切成5cm长 ，南瓜南瓜青芥辣 ，吃法冷藏半小时口感更好。芥末锅中倒入清水煮开，酸奶在蛋黄酱中倒入酸奶 ，凉拌不需冷藏哈 。南瓜南瓜待南瓜条变软后捞出 ，吃法但青芥辣 ，芥末蛋黄酱和酸奶的酸奶搭配非常好吃 ，充分沥干水份。南瓜煮的时间不要过长 ，爽口的感觉 。我们在吃日本料理时 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。清香辛辣 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。
淋上调好的酱料上 ，千万别买错 。酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、而中国的芥末，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。轻轻拌匀 ，也叫绿芥末，梅子 ，经常用到青芥辣 ，
3 、
小贴士 ：
1 、拌匀即可 。
2、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，不是药店的乌梅哈 ，青芥辣 ，就是超市中卖的那种梅子 ，梅子4粒 、其他季节，放入南瓜条煮3分钟，是用山葵的根茎磨成的酱 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。才会有清新 ，
3 、没有梅子也可以不放 。再调入青芥辣拌匀 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，
2 、