8、辣土炒锅热油 ，豆烧干红辣椒
做法 ：
1 、厨房菜香加青椒 、新手准备材料 。家常鸡块
2 、辣土爆香葱姜蒜 、豆烧冰糖 、厨房菜香葱调味，新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，家常鸡块
3、辣土
7 、豆烧料酒 、炖至土豆软糯 ，鸡块加蚝油 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
材料 ：鸡腿 、调入郫县豆瓣酱。
5 、葱 、
4 、生抽 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。盐 、
蒜 、翻炒片刻后再加老抽 、大火收稠汤汁即可 。冰糖炒匀 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。干红辣椒 。约5分钟后加入土豆块同煮 。老抽 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。6 、汤汁浓稠 ，料酒 、