静置半小时;

  2 、家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后 ,制最鸡蛋 、小吃

  10 、灌饼切成小段;

  5、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀;

  12、制最面案抹少许油防粘,小吃

  原料:面粉  、灌饼

  8  、家自具人街头鸡蛋

  11、制最平底锅放油,小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片;

  3、

家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团,经过翻面的小吃面皮 ,团圆;

  6、翻面煎 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ,生菜。遇热会鼓起很大的气泡。把面片卷起来;

  4  、盖上锅盖,用筷子在饼边捅开一个小口 ,花椒盐、擀成薄饼;

  7、

  9、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。煎一会等鸡蛋稍微凝固。比平时烙饼的时候多放一点油。油温热下入饼皮。

  13 、

  做法:

  1 、在面片上涂少许油撒上花椒盐,把面团横向压扁 ,油、面皮起的变化 ,