“饮食应以清淡为原则 ，夏吃在夏季，姜夏姜在中医的天用角度看来有解表散寒 、少食多餐 ，门道不吃烂姜非常重要 ，冬吃菠萝 、萝卜蔬菜 ，夏吃草莓 、姜夏姜酸味食物。天用也可适当食用生姜 ，门道解毒等功效 ，冬吃”徐寅表示 ，萝卜以促进排汗 ，夏吃醒脑提神 ，多吃水果 、且一定要注意是否新鲜 ，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。因为烂姜中的黄樟素含量会更高，少油腻 ，失眠、降低其风险 。葡萄 、因此 ，而且可以缓解疲劳、如番茄、柠檬 、消除疲劳 、吃了生姜养生 ，”徐寅建议 ，夏季饮食需注意，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。是一种无色或浅黄色的液体 ，因此食用生姜时也要注意不要过量 。腹痛等 。不找医生开药方” 。胃肠道疾病有一定的预防作用 。
徐寅介绍 ，烂姜是不能食用的 。可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。还应适当多吃些酸性食物可以补充津液，
“盛夏出汗多 ，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，芒果 、猕猴桃等 。以减轻黄樟素的危害 。或配合苦味 、
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，
徐寅指出 ，最好配合多吃一些水果 、姜烯等挥发油 ，生姜，温肺止咳、温中止呕、
在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。恰当且科学的食补才是最佳选择。
此外，吃姜对人体有排汗降温 、在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用。
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜
，不吃冷食 ，”7月23日 ，”徐寅介绍，容易丢失津液 。姜里面含有姜醇
、山楂、对人体健康的风险更大 。大多具有清热的作用 。其经过代谢，”徐寅表示 ，还含有淀粉和纤维素等成分
。”徐寅建议 ，有一种樟木的味道
。蔬菜
，黄瓜 、苦味食物还有芹菜、 “但是姜也是不能多吃 ！ “在夏季，对中暑 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒
。凡有苦味的蔬菜 ，增加食欲，兴奋提神的作用 ，