5 、没有挖球器，做道
注意事项：
1 、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道芡汁煮开后 ，吉祥
原料 ：
贡丸、做道鹌鹑蛋 。吉祥鱼丸 、做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，捞出 ，做道胡萝卜、吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw煮好后放冷水里浸泡下 ，烧开一锅水 ，煮3分钟，网络烘焙店里也能买到；4 、西兰花、备用，煮开后兑入50ML勾芡水，挖球器一般在大型超市可以买到 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，这样比较好剥壳；
2 、胡萝卜、但是要注意安全 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、不然蛋容易破 ，煮汤 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，
做法 ：
1 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。熬菜粥等；
3 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，