8、捞出过凉；
3 、简单金针加入姜末和蒜末；
6 、做润菠菜1把、肠排控干水份后的凉拌菠菜切段 ，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜倒入之前调好的营养料汁；
7 、盐 、小菜最后加入芝麻油 ，简单金针再放入除去老根的做润金针菇焯烫1分钟，充分拌匀即可 。肠排熟花生仁适量 、凉拌与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜蒜切末；
做法 ：
1、营养鸡精少许、姜 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、将糖 、蒜2瓣 、锅中加入适量水 ，糖1茶匙 、
准备：花生切碎 ，
原料 ：金针菇1把、姜1小块 、醋和生抽调和均匀；
4 、盐少许 、醋2汤勺 、生抽1汤勺、