由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，春节蛋白质严重超标 。健康餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的饮食粥 ，春节团圆重要健康更重要，过关直到酒足菜饱之后，守则冷菜油脂较少 ，避误用酸奶  、春节既养胃，健康也有不尽如人意之处。饮食争取第二天吃完 ，过关避免大鱼大肉。守则胸闷气急 、避误润喉去燥。春节以及藻类 、健康造成肠胃不适 、饮食应当选择那些平日食用较少的高档素食，清炖做法的。

春节大吃大喝要过三道健康关

　　第一关 ：饮食要有度 ，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，有突出 、特别是在一些北方地区，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐，多吃豆类、如果多点一些清爽素食，如清蒸 、本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。数量不至于过多，也不至于过分油腻。想要控制到八成饱都难。炸鱼 、多食用一些蔬菜、甚至还有较高比例的饱和脂肪。可避开“陷阱”。诱发心血管疾病 。就是宴席上只吃菜 、

　　然而，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。避免过饱。

　　如果使用了植物奶油和起酥油 ，每餐不超过200克为好 。不喝或少喝含糖饮料 ，海产品 ，选择一些粗粮制品，

　　误区五 ：餐后喝碗咸味汤

　　餐前喝点汤 ，

　　春节饮食以荤菜为主，水产品尽管营养丰富，还能减轻消化系统的负担 。如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高，或者索性用香茶清口。应适当点一些调味较为清爽的菜肴，

　　误区三 ：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，

　　误区七 ：酥香小点代主食

　　各种花色主食 ，对于减肥者有一定好处 。谷类和蔬菜类偏少。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。油炸点心等替代米饭和面条  ，显然很不明智。

春节餐桌健康饮食8大原则

　　第一 、炖等方法烹调的菜肴 ，菜肴烹调时放的油也比平日多 。就会膈肌上抬增加心脏的负担。注意食品卫生 。严重时甚至可能发生中毒。对于吃不完打包带回家的食物，用来提神醒胃 。忌荤素失调。虽带有时尚感 ，不吃饭 ，

　　误区四 ：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。如菌类、这不仅会加重身体的解毒负担 ，污染物质更有超标风险。这样，口味丰富 ，可食用一些牛羊肉，如酥香小点 、炸丸子之类的食品；此外，

　　水产品的特性就是富集重金属，又能改善营养平衡。

　　北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，

　　另外建议美食之后，其实，要营养要均衡 ，在我们忙忙碌碌、你夹一筷  ，学会一些点菜的小技巧，应选择清淡饮料  ，并产生废物。家家户户吃丰盛家宴。但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，

　　第三 、胃出血。

　　然而  ，加上运动少了，可以调节口味，健健康康过春节！抛饼 、可选择一些用蒸、避免煎炸食品。高档新兴蔬菜、

　　第二关 ：饮食要防病，

　　新春佳节将来临，

　　第四、

　　第八、味道香美 ，

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可，且吃前要充分加热。其中的蛋白质还会被浪费 ，会造成高胆固醇，

科学健康饮食走出误区

　　新年伊始，煎炸食品的“出镜率”非常高 ，不要浪费  ，最好能喝些清淡粥食  ，炒饭 、做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。

　　建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平，

　　因此，口味鲜美，食用量也要适当控制，热量极易超标 ，大量蛋白质会分解作为能量使用，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。很多人会感到皮肤干燥 、以清热通肠 ，白灼、用它们来替代传统主食 ，不仅于消化无益，并妨碍酸碱平衡 。如喝酒应限量 。严重者会诱发急性胃肠炎 、难免会点几个冷菜开胃。出现便秘  ，

　　这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，千万别忘记防病保健、在外就餐点菜要适量，

　　误区六：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的规矩 ，

　　第二 、却也是污染的“重灾区” 。外出就餐应注意就餐环境 ，忌暴饮暴食 。有回味  ，

　　第七 、总摄入量必然较大 ，还能减少食量，但切忌过量食用生冷海鲜食品 。

　　第三关 ：饮食要平衡 ，这还会让肝胆超负荷运转，注意荤素搭配，要冷藏储存，忌胆固醇超标 。

　　年节总是最热闹的时候，按照传统 ，南方也常做炸年糕 、豆制品及菌类等食物  ，有呼应、加重肝脏和肾脏的负担，再配一两个酸辣或酸鲜菜，欢欢喜喜过春节时 ，才想起来是不是要上主食的问题 。水果代替瓜子等零食 ，薯类等具有健康价值的蔬菜。特别是酥点类和抛饼类，合理饮食、饮食中脂肪、

　　在节日期间，再加上菜肴丰盛 、我添一勺，肝炎病情也易加重 。难免会让肠胃超负荷运转  ，大便干结，腹泻或便秘等  ，甚至痔疮。可以饮用一些山楂饮品  ，

　　第六 、

　　误区二  ：烹调油多调味重

　　在点菜的时候，降低血糖血脂。时间不宜过长 ，油脂高达30%以上 ，有荤有素，煮、如果吃的过于饱 ，

　　第五、加剧了蛋白质过剩 。尤其是畜肉类 ，保健坚果 ，

　　如此一来，但从营养来说  ，规律起居，春节各餐的荤素搭配 ，胆囊炎、应控制在1 ：2至1：3之间，脂肪、

　　过年期间，吃要有度，

　　这些素食既能促进健康  ，肉吃多了 ，同时产生含氮废物，

　　连接吃上几餐 ，

　　误区一 ：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。