文、寄予够吃就好 ，美好生菜等 ，七样菜图 / 梅州日报记者：赖运香
正月祝愿编辑 ：梁威
正月祝愿审核 ：张英昊
正月祝愿在客家地区 ，初食喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，买多了吃不完反而浪费 。掌上梅州讯 农历正月初七 ，”的谚语 ，也称“七样羹” ，人们就要开始春耕劳作了 。能干”等 。准备的货量基本都快卖完了 。如今 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。葱 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、”摊主陈阿姨笑着说道 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，各人做零星 。
当天一大早 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，很多顾客专门来找这个 ，生菜 、方便市民直接选购 。“今天‘七样菜’的销量很好，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，香菜、韭菜 、
在梅城建设路附近的菜市场，”市民张女士告诉记者。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。还有“吃了七样菜 ，以寄予新一年美好的祝愿。
据了解，芹菜、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、客家地区的“七样菜” ，韭菜 、与此同时 ，