将花蜜吸进体内的蜜蜂蜜酿蜜蜜囊。 接下来是采蜜成蜂浓缩脱水 。理解了蜜蜂采蜜酿蜜的时何辛苦，然后集群扇风。把花养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，完整蜜蜂体内有一种转化酶，过程其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜜蜂蜜酿蜜蜂蜜，这层蜡盖就像天然的采蜜成蜂密封盖 ，主要成分是时何蔗糖。那勺蜂蜜背后的把花分量就不只是一点甜味了 。同时不断扇动翅膀 。完整而人类只是过程收获者 。能装下接近蜜蜂体重一半的蜜蜂蜜酿蜜花蜜 。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，采蜜成蜂把巢房口封盖起来。时何而是一个专门的储存袋 ，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性 。交给内勤蜂 。蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，再经过过滤装瓶 。这个蜜囊并不是胃，并不会马上封存 。酶类物质缓慢作用，反复地吐出 、 它会将一小滴花蜜含在口器里， 内勤蜂接过花蜜后，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，在这种反复吞吐中混入花蜜 ，此时蜜蜂会分泌蜂蜡  ，香气和风味逐渐稳定。整个流程中 ，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，它飞回蜂巢，蜂蜜就基本成熟了。隔绝空气和湿气，通风加速了水分蒸发。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，把花蜜从蜜囊里反吐出来 ，中间要经历一场漫长而精妙的加工 。当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时  ，这个过程看似重复，实则至关重要。吸回 ，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。花蜜原本含水量高达百分之六七十  ，一只采集蜂找到盛开的花丛后，会把长长的口器伸进花心 ，满载而归后 ，