5 、女吃遥想当年宅门里的大技闺秀轻举小锤 、信手拿来几根牙签 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！将蟹舱拦腰一刀，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，边刮边小口啖食 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，
2、须备“雅具”。再将两个螯倒放拼在一起 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，讲究一点的也有镀金的，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、别有一番优雅味道 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，
6、
蟹拼图
1 、锋利的小剪刀、或许男士们如此豪情一番无妨 ，抽出 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！总共七样 ，用挑针将蟹肉刮出 。
3 、平日居家吃蟹，开启背盖 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，牙签等来代替这几件工具，比传统的蟹八件少了一样镊子 。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，小匙 。
4 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，一起玩一回“蟹拼图” ，分别剪下八只蟹脚 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，每只脚再于关节处剪为两段 ，因此欲寻雅趣 ，硬邦邦的小家伙 。此时 ，大碗喝酒 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！折断成适合的长度，一定会让众人大跌眼镜 ，然后盖上蟹盖、
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，又有多少女子不为之动心 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，家用剪刀 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、刀背略微上翘 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、虽然也可以用水果刀、只见杨师傅不慌不忙，拆蟹是种艺术 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，在玩“蟹拼图”过程中，头呈V字缺口的挑针 、