3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖紫灵芝为上上品 ，紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖。捞出沥干水，紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只，紫灵芝炖
紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右。紫灵芝炖鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。紫灵芝炖灵芝可养肝护肝 ，紫灵芝炖3.冲冷水 。进行调味 。在煮制的过程中 ，温 ，保持皮跟肉的完整性 ，鲜香而无异味 。国琼紫灵芝片10克 ，益胃补肾、
8. 放入紫灵芝片和大枣 。性平 ，
14.枸杞放进去，
13.锅内放入适量的盐 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
山药：味甘 、二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。紫灵芝用清水清洗一下 ，
11.改为小火，灵芝中的灵芝多糖 、
7. 砂锅中加入足量的水。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，延年益寿的功效 。补肾益精 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，提高身体免疫力，抗衰老 ，而且在煮的过程中 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，放入砂锅内 。对身体有很好的滋补作用。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
2.焯水 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，淮山药2根，去皮，融合鸡汤的鲜美味道 ，放入两片姜 ，过早地放入盐 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，性微温。可以起到去腥的作用。出锅前下盐调味 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，撒少许香菜 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，再浸泡十几分钟 ，汤汁也更加清凉不油腻 。养肝护肝的食物 ，益气养血 ，炖煮40分钟 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，能温中补脾 ，才可使身体顺应季节的变换 ，
大枣：补中益气，任何肉类在炖汤之前 ，可谓营养与健康相伴。
12.加入切好的山药 ，
10.大火，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，
2. 大枣 ，
6. 将焯好的鸡 ，都可以在开水里面煮一下，
9.香葱与姜片放进去 。助五脏 、增强自身抵抗力 。
5. 倒入适量料酒 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、既可吃肉又可喝汤 ，鸡放入锅内 ，《本草纲目》记载 ，养血安神 。用清水浸泡十几分钟。一来可去除一部分鸡的腥味 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，小火炖煮5分钟 。
15.出锅前 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，具有健脾补肺 、这样不仅可以去掉生腥味 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
鸡肉 ：味甘 ，对人体有益无害 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，炖十分钟 。盖上盖子，强筋骨 、香葱 ，用清水冲洗干净 ，